Terminata la stagione dei grandi raccolti (frumento,
fieno, uva, granoturco), bisognava preparare il
terreno per la semina pił importante, quella del
frumento, che doveva essere fatta entro il 1° di
novembre, secondo le antiche tradizioni: Fin dai
Santi se trą sui campi, de San Martin sa va al mulin:
fino ai Santi si semina sui campi, a San Martino (11
novembre) si porta al mulino.
Gli aratri pił
antichi, trainati da bovini, erano in legno:
pioline (senza ruote, a chiodo), voltaréci
(aratri a due vomeri), solcaróli
(solcatori).
