Tina (tino) per la fermentazione del mosto. L’uva, una volta raccolta, la vegnéa folà coi piè, veniva pigiata con i piedi, in una tinozza, e poi messa a fermentare nel tino. Dopo circa una settimana, al termine della fermentazione, il vino veniva travasato, meglio se in un giorno di luna calante, sereno, ventilato.

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